石川道場の活動を応援してくださっている「真盛堂」さまをご紹介します。
茨城県結城市で長年愛されている和菓子店「真盛堂」さまは、伝統の味を大切にしながら新しい和菓子作りにも挑戦されており、地域の人々に親しまれています。
◆ 真盛堂のこだわり
真盛堂さまは、創業以来受け継がれてきた技術を活かし、厳選した素材と丁寧な製法でお菓子を提供されています。
看板商品である「ゆでまんじゅう」や「カフェオレ大福」、「団子」などの定番和菓子に加え、カフェ「茶蔵」では和と洋を融合させた創作スイーツやランチメニューも楽しめます。
地域に根差したお菓子づくりを通じて、世代を超えて愛されるお店です。
◆ 店舗情報
真盛堂（しんせいどう）
〒307-0001 茨城県結城市結城1362
☎ 0296-33-3645
◆ 石川道場より感謝を込めて
地域の子どもたちの育成と挑戦を支えてくださる真盛堂さま、本当にありがとうございます。
実は、石川道場代表・石川の実家でもあり、昔から地域に根ざして皆さまに愛されてきました。
これからも「地域に愛される和菓子」と「地域に根ざした柔道」を共に育んでまいります。
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